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單份 300 日圓 ~
這是熟練的獵人給我們的最高品質的野味。享受濃縮的美味!鹿肉還含有豐富的鐵和蛋白質,是一種營養豐富的食物,自古以來就有「就算賣掉被褥也要吃鹿肉!」的說法。成為遊戲愛好者的道路就從這裡開始! ! !
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1380日元(含税)
鹿肉丸子和野肉丸子是一道很受歡迎的下酒菜,具有野味獨特的口感和青辣椒的辣味。+ 廚師將為您準備蝦夷鹿、日本鹿、野豬和野雞各兩塊,並以當天最好的肉塊烤至完美!推薦給初次品嚐的人和想要少量品嚐多種肉類的人。
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580日元(含税)
市面上有很多美味的燒賣,但是用100%野豬肉製成的燒賣卻很少見。野豬肉味道濃鬱,越嚼越香。在 Wana,我們供應豐盛而有分量的 [Shiumai],它採用一大塊豬皮製成,裡面塞滿了野豬肉。
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這是熟練的獵人給我們的最高品質的野味。享受濃縮的美味!鹿肉還含有豐富的鐵和蛋白質,是一種營養豐富的食物,自古以來就有「就算賣掉被褥也要吃鹿肉!」的說法。成為遊戲愛好者的道路就從這裡開始! ! !
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我們的餐廳只供應來自北海道至九州全國各地專業獵人的新鮮野味。他們隨時運送高品質的肉類,因此您可以隨時享用新鮮的野味。享受野味的世界,每一口汁水淋漓,味道濃鬱。
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1510日圓(含税)
1份:野味丸子1個、蝦夷鹿2隻、日本鹿2隻、山豬2隻、野雞2隻。內容可能會根據日期而變化。請不要猶豫。
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850日元(含税)
和宮內廳沒關係!前忍者
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860日元(含税)
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¥640(含税)
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¥640(含税)
100% 使用野豬肉製作的自製燒賣。
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860日元(含税)
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這裡有著輕鬆溫馨的氛圍!我們非常歡迎單獨用餐者和想要喝一杯的客人!
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由於肉的產地、部位、個人特性每天都會有所不同,所以即使是同一隻鹿或野豬,也會有不同的味道!
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一公升瓶裝的國產葡萄酒。可按重量購買:整瓶、半瓶和杯。只需小口啜飲,無需任何偽裝! ※飲品種類請向店內確認。
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櫃檯中央有一個箱子,裡面裝著稀有肉類和當天推薦的肉類。我們會一邊聆聽工作人員的講解,一邊為您提供您最喜歡的、最熟的肉。如果你和工作人員相處融洽的話,可能會有特別的事情發生。
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有4個桌子座位,是半包間。最多可容納12人!最多可容納20人。吃野味,為明天補充能量!
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- Gibier 與 3 人起的朋友一起。就算你不喜歡,來到這裡也絕對會落入陷阱!!
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- 與工作人員談論gibier時...談論任何可以提高明天活力的事情!對公司、男朋友和女朋友的抱怨。奧桑們聽故事哈哈
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全座位式
禁煙
- 最多可容納20人 請隨意使用並發出一些聲音!
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毗鄰警固老字號餐廳“Okame Sushi”,Tantail對面。
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炭火烤製的北海道產鹿肉、主要在福岡捕獲的日本產鹿肉和野豬肉、宮崎產的野雞等各式肉丸,以及鹿肉和野豬肉餡的肉丸
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我們有多種時令野味可供選擇,均直接從全國各地的獵人採購!請一定來品嚐我們推薦的鹿肉料理!
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如果您以前從未嘗試過 gibier,那就嘗試一下吧!
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經典陷阱!北海道蝦夷鹿、九州鹿、糸島野豬、宮崎野雞的炭烤拼盤。還有更多肉丸!
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後面的桌子可以容納20人左右,半包間!朋友之間可以使用,公司聚會也可以!
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可以盡情享受gibier的套餐★啤酒、清酒、燒酒無限暢飲!*無限暢飲選項請諮詢