おすすめ料理
職人が炭火で焼き上げ提供する上質な「ジビエ肉」たち！！！
単品1人前 300円～
凄腕のハンターさんから届けられた最高品質のジビエ肉です。凝縮された旨味を堪能してみて下さい！鉄分・タンパク質も豊富で、古来より「布団を売ってでも鹿を喰え！」と言われてきたほど栄養価の高い食材。ここから始まるジビエマニアへの道！！！
先ズの【ひととおり】ジビエの合挽つくね1本、蝦夷鹿、日本鹿、天然猪、雉各2貫を堪能できる一品
1,380円(税込)
鹿と猪の合挽のつくねは、ジビエ独特の食感と青唐辛子の刺激でお酒がススむ人気の一品。＋蝦夷鹿、日本鹿、天然猪、雉を各2貫ずつ、今日のいいところを大将が絶妙な焼き加減で焼き上げてご用意します！初めての方や少しずつ色々な肉を楽しみたい方におすすめです。
猪の肉100％で作る【しうまい】大き目の皮に、たっぷりと猪肉を詰め込んだどっしりと存在感のある焼売
580円(税込)
世の中に、美味しい焼売は数あれ「猪肉100％」の焼売はなかなか見かけないはず。猪肉は味がしっかりしているため、噛めば噛むほどに旨味が溢れ出します。罠では、大きめの皮に、たっぷりの猪肉を詰め込んだどっしりとして存在感のある【しうまい】をご用意しています。
お店の雰囲気
気楽でアットホームな雰囲気です！お一人様、ちょい呑み大歓迎!!
日によって産地や部位、個体差に違いがあるので同じ鹿や猪でもそれぞれ違った味わいをお楽しみいただけます！
一升瓶の国産ワイン。フルボトルやハーフボトル、グラスと量り売りができます。気取らずがぶ飲みしましょう！※ドリンクのラインナップに関しましてはお店にご確認ください。
店舗詳細情報
焼ジビエ 罠 手止メ 福岡警固店
やきじびえ わな てとめ ふくおかけごてん
基本情報
- 住所
- 福岡県福岡市中央区警固２丁目16-20
- アクセス
- 赤坂駅徒歩7分/おかめ寿司様の隣、タンテール冨士様の向かい
- 電話番号
- 092-734-2277
- 営業時間
- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- お問い合わせ時間
- 休業明けの事前予約はお電話にて承ります。
- 定休日
- 2023年7月31日から9月4日まで休業とさせて戴きます。休業明けの予約はお電話にて承ります。※9月23,24日は臨時休業になります。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店当日12時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日16時以降から、4,000円（1名あたり）が発生します。
- 平均予算
- 夜：3001～4000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover）
- 電子マネー
- 利用可（Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay
- 料金備考
- チャージ300円
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり店内に消毒液設置混雑時入店お断り[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
- 従業員の安全衛生管理
- 頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 26席(カウンター席、テーブル席含め全16席です)
- 最大宴会収容人数
- 16人(奥にテーブルが4席ございます。)
- 個室
- なし（個室はございません）
- 座敷
- なし（座敷はございません）
- 掘りごたつ
- なし（掘りごたつはございません）
- カウンター
- あり（カウンター席は全13席です）
- ソファー
- なし（ソファー席はございません）
- テラス席
- なし（テラスはございません）
- 貸切
- 貸切可（貸切可）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし（お身体がご不自由な方は店頭スタッフまでお申し付けください）
- 駐車場
- なし（徒歩20秒の距離にコインパーキングがございます）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
- その他設備
- 2時間半以上の宴会可、ボトル(ワイン、日本酒4合瓶に限る)持ち込み可
その他
- 飲み放題
- あり（飲み放題付きのコースがございます）
- 食べ放題
- なし（食べ放題ございません）
- お酒
- カクテル充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（お子様連れOKです！）
- ウェディングパーティー・二次会
- 各種二次会、大歓迎です！
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- ご要望がある際はお気軽にお申し付けください
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- 店舗一覧